市餐饮行业商协会、全市各餐饮经营单位：

　　随着我国持续优化签证政策便利中外人员往来，境外来华旅游消费人数大幅增加。为更好地服务国内外宾客，展现深圳这座开放包容与专业服务完美融合的国际化大都市的活力，吸引更多境外人士来深旅游消费，现向市餐饮行业商协会和广大餐饮经营单位发出倡议，鼓励更多餐饮经营单位使用中英文双语菜单，进一步提升深圳国际化服务水平。

　　中英文双语菜单除中文简体字版本外，还可推出中文繁体字版本，以更好地适应不同地区顾客需要。在特定消费场景，使用中英文双语菜单具有重要意义。一方面，能够为外籍人士提供便利，帮助境外人士更好地了解菜品信息，轻松点餐，提升就餐体验；另一方面，可以提升餐饮经营单位自身形象和竞争力，有助于吸引更多国内外顾客，促进餐饮行业繁荣发展。为推动餐饮经营单位使用中英文双语菜单，现提出以下建议：

　　一、加强重视，提高认识。各餐饮经营单位应充分认识到中英文双语菜单对于提升国际化服务水平的重要性，将其作为提升服务质量和品牌形象的重要举措。

　　二、规范翻译，准确无误。在制作中英文双语菜单时，应确保翻译的准确性和规范性，避免出现错误或误解，繁体字部分可以参考权威的繁体字字典或相关语言规范，市商务和外事部门、行业协会也将提供支持。

　　三、注重细节，优化设计。中英文双语菜单的设计应简洁明了、美观大方，字体大小适中，排版合理，便于顾客阅读和使用。

　　四、加强培训，提升服务。餐饮经营单位应注意加强员工的英语培训，提高英语交流能力，能够为境外来深顾客提供准确、热情的服务。

　　相信通过全市广大餐饮经营单位的共同努力，使用中英文双语菜单将成为我市餐饮行业的一道亮丽风景线，为我市提升境外人士消费便利化贡献宝贵力量。让我们携手共进，为打造更加国际化、便捷化的餐饮服务环境而努力！

深圳市商务局

2024年8月1日